食物過敏會有何徵狀？

如果寶寶對食物過敏的話，徵狀會在短短的幾分鐘至幾秒間出現。最常見的徵狀有：

• 咳嗽

• 喉嚨及舌頭乾燥或痕癢

• 皮膚痕癢或出疹

• 噁心或感覺飽脹

• 肚瀉及／或嘔吐

• 氣喘及呼吸短促

• 嘴唇及喉嚨腫脹

• 流鼻水及鼻塞

• 雙眼疼痛、發紅及痕癢 

會引致過敏症的食物

有些食物會較易引致過敏反應，而需要加倍留意：
• 牛奶及其他奶類製品

• 堅果類

• 蘊含穀蛋白黏膠質的穀類（小麥、黑麥、燕麥及大麥）

• 蛋類

• 大豆類

• 魚類

• 甲殼類動物（如蟹及龍蝦）

• 芥末

• 芝麻籽

• 花生

• 二氧化硫及亞硫酸鹽（用在食物及飲品中的防腐劑）

• 芹菜 

要避免的食物

某些食物在你的寶寶到達某個歲數之前都應該避免進食，以免在他們的免疫系統發展時增加過敏風險。

• 穀蛋白黏膠質（6個月大前）
穀蛋白黏膠質是一種能在穀類如小麥、黑麥、大麥及燕麥中找到的蛋白質。你應該在你的寶寶6個月大前避免給予以上任何一種食品。要在食物標籤上留意是否「未有加入穀蛋白黏膠質」。

• 魚類(6個月大前)
魚類會對部分寶寶構成過敏反應，所以在寶寶6個月大前不要給予任何魚類是一個很好的建議。當他們6個月大時，魚類可以是其均衡飲食中的其中一部分。

• 花生及蘊含花生的食物，如果寶寶的家族中有過此類過敏症，在其3歲或以前都不應該給予食用。不然的話，可以在他們6個月大左右開始給予進食。對於5歲以下的小孩，任何種類的堅果都不應完整地整個給予他們食用，因為他們會有哽咽的風險。 

如果寶寶有食物敏感可怎樣做 假如你懷疑寶寶有食物過敏症，便應與你的醫生預約，以診斷出問題所在從而給予合適的建議讓你去面對這個問題。幸好現時的食物標籤法例有助你更易區分到甚麼食物不能夠餵哺給寶寶。毫無疑問地，在面對食物過敏症及不耐症時，都會很易令人感到氣餒，不過只要知道寶寶的問題所在，很多的媽媽都能輕鬆面對。

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