為你幼兒由早到晚訂定理想的飲食

你那好動的幼兒會很快地長大。為了在能量及營養取得理想的平衡，他們每天需要份量細小而均衡的三餐，並在每餐之間配合營養均衡的小食。

慣常的膳食及小食不但不會供給過多的能量－更可以檢測到何時肚餓。就如同你會在過度疲累時很難入睡一樣，如果幼兒是過於肚餓的話，他們會在用餐時覺得難以進食。所以小食可以讓幼兒的能量在餐與餐之間維持在高水平狀態，並可預防幼兒過於肚餓。

幼兒需要歡樂及各種各樣的食物去保持他們感興趣－他們現在已可以開始咀嚼不同的質地及形狀的食物，而為他們提供不同類型的食物可以讓他們保持他們樂趣之餘亦可鼓勵他們自己進食。所以他們便可以獨立地成長並與全家的用餐時間逐漸配合。

你可以為幼兒提供甚麼類型的少份量、均衡膳食？

早餐

對幼兒來說，進食早餐是很重要的，他們可得到能量及營養去應付他們的一日所需。為何不給予他們一小杯果汁及一碗添加鐵質的穀類？果汁中的維他命C可以幫助吸收穀類中的鐵質，是為寶寶在他們思考上快速發育提供所需。如果他們仍然有點肚餓的話，一片加了點牛油的全麥多士可以用作哄哄他們。

午餐

午餐時，給予他們一個均衡的膳食包含有高碳水化合物如薯仔、米飯、或意粉，豐富蛋白質食物如肉類、魚類、家禽或豆類植物及至少兩種不同的蔬菜。飲品的話，放涼了的沸水或果汁都是很好的。在午餐之後，你可以再加有一個含有豐富營養的生果或奶類甜品，如美味的果子布丁或生果乳酪。

下午茶

如果幼兒從早上開始一路吃到現在的話，甚至連餐與餐之間的小食都吃下，你真幸運！如果他們在下午茶時間未有食慾的話亦毋須驚訝。

嘗試將一些豆類放在多士上、將一片芝士三文治切成有趣的形狀，或是一小碟意粉。如果他們仍然顯得肚餓的話，將一點放涼了的沸水或果汁放到他門的杯子內，然後再食一點生果或乳酪。

營養豐富的小食

幼兒的肚子至少小於你5倍，所以他們需要每天進食多次能量少而營養含量高的食物。所以早餐及午餐後的小食在他們的飲食上擔當著一個重要的角色。

嘗試經常預備以下的健康小食，讓你的寶寶可以避免進食糖果：

• 無糖餅乾

• 罐頭生果

• 米糕

• 新鮮及脫水的生果如蘋果、香蕉、提子等。

• 果撻

• 塗上花生醬或忌廉芝士的麵包條

• 無鹽餅乾

• 烤餅

• 點上美味、健康汁料如牛油果沙律醬的麵包條或蔬菜條 

鼓勵幼兒喝奶

第一條首則，要為幼兒在早上及下午的茶點時間預備一杯奶。

記著儘管那些半脫脂奶不建議給小於兩歲的小孩（脫脂奶不應給予小於5歲的小孩飲用），因為當中的能量及維他命都低於全脂奶。所以最好是避免提供此類奶給你的幼兒直至他們更年長。

返回頁首